Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4 ⇐ Кулинария

[Летняя]

Девочки, у меня филе индейки очень сильно скучает и ждет, когда его приготовят. подскажите рецепт для ленивых, а?

Я котлеты из индейки делаю, с сыром. Мои любят

[леди София]

Дарёнка, у тебя же полно кабачков , спасеруй лук, тонкими кружочками морковь, добавь порезанные кубиками кабачок и филе индейки добавь чуть воды или бульона и потуши до готовности птицы. Выложите в тарелку, засыпь зеленью и добавь ложечку сметанки. Приятного аппетита У меня заняло минут 30, кол-во продуктов пропорциональное, так вкуснее.

[Дарёнка]

у тебя же полно кабачков

откуда ты знаешь? у меня их действительно много, штук 7, наверно. морковки... нет. можно болгарский перчик кинуть?

[леди София]

Дарёнка, ты говорила, что уже всех накормила кабачками , да я клала перчик. Вообще я это все протушила для супа, но до него не дошло, скушали прям с жаровни

[Дарёнка]

рыжая, сейчас я не дома, но и здесь этого добра валом надо попробовать приготовить.. спасибо, Сонечка!

[Sweety]

Дарёнка, можно сделать отбивные. Нарежь грудку поперёк шайбочками. Каждый кусочек отбить (волокна мяса должны как бы "стоять" на столе). Посолить, обвалять в яйце и сухарях и обжарить. Получаются маленькие хрустящие котлетки, типа "чикен наггетс".

[Catwoman]

Дарёнка, если есть время и желание, попробуй этот рецепт.
Уверена, что будет вкусно:
http://mondaydelights.ru/blog/2013/03/0 ... -jerusalem

[Дарёнка]

Посоветуйте, если я в этот рецепт добавлю свою многострадальную индейку, нормально будет?
http://e-da.net/recipe/1123

[Селенга]

Дарёнка, я с курицей подобное делала, мне нравится, думаю и индейка пойдет. Единственное - я вместо молока сметаны добавляю. Получается такой густой соус.

[Дарёнка]

Селенга, сметаны нет.. есть остатки йогурта. примерно полстаканчика. добавлю в него молока и сыра с чесночком! ура ура, пойду приготовлю