Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3 ⇐ Кулинария

[Бусинка]

натур.кофе с коньячком.

Больше про этот вариант думаю.Наверно с пары ложек коньяка детям ничего не будет. Делали тирамису всем понравилось.Там именно такая пропитка.

[Olimpiada]

Бусинка, ну вот я именно из тирамису эту идею в свое время взяла. Я лично и детям даю))

[Бусинка]

И тирамису делала не из бисквитных палочек,а из бисквитных коржей.Не знаю,где у нас найти палочки.

[логопед]

рыжая, спасибо большое. Были лимон и очень кислый апельсин. Сделала как научили очень понравилось.

[Olimpiada]

Бусинка, печенье "савойарди" для тирамису по идее должно продаваться в ашанах, но с вашими санкциями, я не знаю,,есть ли оно.. на Украине в Ашане продается. Но абсолютно нормально просто с бисквитом, т.к.эти печеньки по сути и есть бисквит,,только как подсушеный. Размокает от пропитки моментально..

[marivlad]

Я савоярди в глобусе беру.

[Olimpiada]

По поводу апельсинов. Я делаю из них варенье (повидло)..можно вместе с лимоном. Правда, не закатываю, т.к.апельсины- зимний фрукт, потому можно сделать и сразу кушать свежее. Очень вкусно. А готовое стоит безумных денег. Сам сделаешь еще лучше - без всяких добавок-разбавок.

[Бусинка]

Ашане

У нас Атак,но там я ни разу не искала савоярди.Даже не предполагала,что они могут там быть.Посмотрю как-нибудь.

в глобусе

Не знаю есть ли у нас такой магазин.

Отправлено спустя 57 секунд:

эти печеньки по сути и есть бисквит

Ну да,так и есть.

[логопед]

, но с вашими санкциями, я не знаю,,есть ли оно.

Есть оно у нас, есть. Я тут брала коржи вафельные.

[Река]

Как вы думаете - если в песочном тесте маргарин заменить сливочным маслом - будет ли оно от этого вкуснее? В частности в царской ватрушке, где просто маргарин с мукой и есть все тесто.