Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3 ⇐ Кулинария

[логопед]

будет ли оно от этого вкуснее?

Мне кажется оно будет тяжелым очень.

[Бусинка]

Я тут брала коржи вафельные.

А при чем здесь коржи вафельные? Мы вообще-то говорили о бисквитных палочках "Савоярди."

[логопед]

? Мы вообще-то говорили о бисквитных палочках "Савоярди."

О том, что санкции не коснулись ни коржей, ни палочек, и вообще с продуктами все нормально.

[Летняя]

Про апельсины
Купили как то бананы не вкусные и апельсины лежали дома давно
Сварила варенье из бананов и апельсинов, апельсины вместе с кожурой мелко резала, бананы кубиками. Все пропорции произвольные. Варила как обычное варенье в два захода.
Вкуснота необыкновенная! Съели очень быстро

[леди София]

логопед, очень рада, что пригодился совет.

[Maestra]

Река, однозначно будет лучше и вкуснее. (Я вообще против маргарина в выпечке, скрепя сердце, использую только постом изредка).

[Olimpiada]

Река, секрет хорошего песочного теcта - в комбинировании жиров. Потому я беру слив.масло плюс растительное плюс сметаны, можно пару л.майонеза, но он тоже вредный

Отправлено спустя 37 минут 52 секунды:
А я маргарин нигде и никогда не использую. Если в пост, то только на раст.масле и все. Майонез и маргарин у меня никогда не водятся. А в выпечке маргариновый вкус как раз оч.чувствуется и мне не нравится..

Отправлено спустя 1 минуту 44 секунды:

? Мы вообще-то говорили о бисквитных палочках "Савоярди."

О том, что санкции не коснулись ни коржей, ни палочек, и вообще с продуктами все нормально.

Вафельные коржи есть и отечественные, а печенье савоярди в России делать не научились, по-моему

[Maestra]

Olimpiada, согласна, но иногда нужно песочное тесто в постном варианте, и тогда без маргарина не обойтись.

[Olimpiada]

училка, в пост песочное не пеку

[Река]

училка, попробовала два варианта - действительно вкуснее с маслом, гости нахваливали

Olimpiada, в следующий раз попробую комбинировать. Сколько еще всего я еще не знаю, оказывается, про тесто