Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5 ⇐ Кулинария

[Feofy]

Журавушка, тоже очень люблю картофельные котлетки! Только я их всегда с начинкой делаю. Вот только делала, одни с шампиньонами и плавленым сыром (непостный день), другие с куриным обжаренным фаршем. Но я очень люблю с фасолью, и чтоб вприкуску бочковой огурчик!
Салат картофельно-рыбный тоже очень люблю! Особенно с горбушей в консерве и маринов. грибами

Отправлено спустя 4 минуты 7 секунд:
Девочки, а вы как капусту тушеную едите? Просто с хлебом чтоль? Так надоест быстро. Я обязательно что нибудь держу наготове: картошку, рис, гречку. Так вкуснее гораздо. Ну и в непостный день с курицей или фаршем тушу - вообще улетает.

[Кухняш]

Лисонька, рыжая, в овощной пицце - брокколи, баклажан, кабачок, перец и помидор. Сыра, правда, можно было побольше насыпать сверху.

Я всегда по два-три противня пиццы делаю, это они сметают не глядя

Аналогичная ситуация мой 7летний Лёша вообще больше меня ест (и чаще )

[Mimoza]

Catwoman, спасибо тебе за рецепт мармелада! Вчера легко перевернулся и снялся с бумаги, а я боялась, что прилипнет.Сегодня вечером будем резать.Мои хотят посыпать сахарной пудрой , мне кажется это лишним, т.к. и без того очень сладкий.
В моей копилке мармелада ещё не было.
В следующий раз попробую лимон добавить.

[Журавушка]

Mimoza, а где этот рецепт?

[Mimoza]

Журавушка, в разделе "Французская кухня", забей в поисковик, сразу выскочит.

[Catwoman]

Mimoza, да, он сладкий. И я тоже думала, что ещё и в сахаре обвалять, вообще будет сладко. Но мне кажется, без сахара он будет слипаться...
Мне кажется, что к Рождественскому посту очень подходящее лакомство.

[Mimoza]

Нарезали, пересыпали пудрой, попробовали.Для меня очень сладко, мужу нравится, но он надеялся, что будет тянучий,как магазинный Решила с ним рогаликов на творожном тесте испечь, думаю будет очень вкусно.
Сейчас на ноут скину фотки и покажу

Отправлено спустя 9 минут 14 секунд:
Вот

[Январочка]

Mimoza, класс! домашний мармелад!

[Catwoman]

Mimoza, с почином! С кофе или чаем хорошо будет!
Я вчера с детьми утилизировала яблоки, которые нам из деревни передали. Сделали перевёрнутый пирог Татен! Сегодня сливки взбила и подала пирог с шариком сливок на десерт.

[Maestra]

Catwoman, какой чудесный пирог! Молодчина!

Отправлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Mimoza, можно в сахарную пудру подмешать лимонную кислоту, тогда не будет так приторно сладко.