Стол на Рождество: кто что готовит? ⇐ Кулинария

[Машутка]

Бусинка, красивое оформление! А салат по составу похож на "Гранатовый браслет". Должно быть вкусно.

Полтавчанка, а почему может не получиться? По-моему, хорошо будет.

[Сибирочка]

Полтавчанка,
2 яйца

100 гр слив. масла

150 гр сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя

1 апельсин

50 гр.шоколада

яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 3 раза, затем добавляем растопленное масло (комнатной температуры). В муку всыпать разрыхлитель, добавить к яично-маслянной массе перемешать до однородной массы. Натереть цедру апельсина, выдавить сок и опять аккуратно перемешиваем.

Выкладываем в форму для маффинов, сначала заполняем форму на половину, в средину кладем натертый шоколад и заполняем форму тестом до нужного уровня. Выпекать при 200 градусах минут 15-ть.


очень вкусно.я пекла в маленьких формочках.попробуй пока есть время !

[Полтавчанка]

Сибирочка, огромное тебе спасибо, на этой неделе хочу попробовать

[Анабель]

Ну вот! Кто что будет готовить?

[Фрося]

Я что-то не могу оторваться от темы про засолку красной рыбы Хочу купить гольца и засолить.
Есть гусь, еще с прошлой весны, дождался наконец своего законного триумфа Его в мультиварке.
На сладкое - прянички расписные, это дети будут делать. Думаю еще домик, давно о нем мечтаю. Если осилю.
А с салатами полная засада. Что, из чего, как, а надо ли... Есть фарш, с ним делают салаты?

[Дарина]

Фрося, лучше котлетки

[Анабель]

Или блинчики, или голубцы, но на это нужно время. Котлетки - самое оптимальное.

[Алиля]

У меня тоже есть гусь - первый раз буду гуся готовить,
Фаршированные ребрышки
Салат мясной
Салат с креветками
рыбный пирог
Бульон с языком
рулетики из баклажан, ещё пару закусок
клубничный чизкейк
Штоллен (ждёт своего часа)
Имбирные печеньки и ещё один домашний ореховый тортик

[Ангелочек]

Мы наверно будем в основном на приходе разговляться, а дома думаю, курочку в духовке сделаю под майонезом со специями и чесноком с черносливом,пюре, свежий салатик, салать "Обжорку" или с черносливом и курицей и нарезка мясо копченое и сыр.
Еще хотелось попробовать холодец сварить в мультиварке , но не знаю,муж его у меня не любит. а только себе лень делать.

[Serafima]

Есть гусь, еще с прошлой весны, дождался наконец своего законного триумфа Его в мультиварке.

Фрося, поделитесь, пожалуйста, как Вы готовите? Мне в этом году тоже придется готовить в мультиварке первый раз.