Блюда из КАБАЧКОВ!!! ⇐ Кулинария

[Журавушка]

Снежная, лови - с 11-й минутки нужный рецепт.
Но весь ролик интересный, очень люблю этот канал.

[Белая ворона]

Кабачки натёрла, посолила, сок отжала, добавила муки. Пожарила блинчики. Собрала в такой тортик, промазав майонезом с чесноком, зеленью и помидором.

Да вы, матушка, художница!
А у меня, вроде, грядка и небольшая с кабачками, но прут.....Сорта "Кавилли" и "Пилот".
Собрала вчера, отвезти бы в храм, еще патиссоны растут. Вот те мне больше нравятся. С овощами, с мясом тушить очень вкусно, похожи на картофель с пряностями. А мне картошку низззя, так что самое то.

Отправлено спустя 5 минут 9 секунд:
Журавушка, очень люблю этот канал, тоже!

[мамася ася]

Белая ворона, Если в тему. Очень понравились котлетки из патисонов.

[Агидель]

Очень понравились и рулеты, и фарширование кабачков.
Для фарширования лучше подходят молодые кабачки.

Отправлено спустя 2 минуты 43 секунды:

IMG_20201015_030907.jpg

IMG_20201009_150717.jpg

IMG_20201012_100532.jpg

IMG_20201009_154628.jpg

[Журавушка]

[Машутка]

Тушила кабачок с луком, морковью, помидорами и чесноком, как обычно, но добавила еще по щепотке красного жгучего перца и куркумы.

[Журавушка]

Суп-пюре из кабачка. Собираюсь сегодня приготовить.


Отправлено спустя 3 часа 30 минут 35 секунд:

Сейчас готовлю, аромат , картошки дома не оказалось, а я не купила, поэтому в составе суп-пюре - лук, морковь, кабачок, чеснок, укроп, соль, перец и чеснок, сливки.
Кабачок решила натереть на терке, ну должно быть вкусно.
Все-таки картошечки в супчике не хватает, а вкусно, рекомендую

[Catwoman]

Все-таки картошечки в супчике не хватает,

Зато без картошки он более лёгкий, летом самое то.

[Vasilissa]

1,2 кг кабачка,
8 ст.л муки,
100 мл молока,
200 мл минералки,
1 яйцо,
пакетик разрыхлителя, соль, куркума, сух.мята, перец не острый или острый по желанию.

Кабачки порезать длинными полосками, в минералку добавить яйцо, молоко, специи, взбить, потом муку с разрыхлителем, перемешать, если густое, то добавить ещё немного молока. В кляр добавить кабачки, перемешать, выдержать минут 10, жарить во фритюре, откинуть на салфетку.

[Vasilissa]

Модераторское: перенесено из поста Аники в теме Онлайн меню на каждый день