Блюда из КАБАЧКОВ!!! ⇐ Кулинария

[Ириска]

Икра из кабачков

[Волна]

Ириска, а рецепт есть )?
Меня заготовки ждут только после 18 августа

[Мышенька]

Честно говоря, готовлю на глаз
Кабачковые оладушки
1 средний кабачок
2 яйца
мука - 0,5 стакана(я люблю ржаную), если кабачок слишком сочный, то муки можно больше.
соль
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета, с двух сторон. Приятного аппетита!

[Журавушка]

Сегодня попалось мне видео с простым и вкусным рецептом из кабачка, буду готовить так же, я ещё не готовила этим способом, но он без сомнения хорош .


Отправлено спустя 3 минуты 49 секунд:
Если не откроется ссылка, то вот описание - Надо нарезать кабачок кубиками, потушить под крышкой до готовности, посолить, поперчить, в конце натереть пару зубчиков чеснока, нарезать на кусочки 2 плавленых сырка, вместе с кабачком измельчить блендером, когда полученная паста остынет, то загустеет, хранить можно примерно 5 дней в холодильнике - только вот зачем ее хранить )) наверно съедим в первый же день

[Аника]

Каждый день готовлю кабачки оладушки конечно на первом месте, я добавляю морковь и зелень.
и тушёные с овощами и сырые маринованные...

[колосок]

Мышенька, спасибо большое,сегодня пожарила.Вкуснотища,конечно.Единственное,мне иожно не более 2 шт,и на завтрак,я еще худееею ... а так бы скушала штук 6,не меньше

Отправлено спустя 2 минуты 22 секунды:
Журавушка, спаибо большое за рецерт,надо попробовать,только без блендера как то придется обойтись, у меня его нет сейчас,дочке отдала.

[Мирелла]

Сделали вчера " Кабачковые лодочки".
Из одного кабачка выходит приблизительно 5 "лодочек".
Отдельно приготовить начинку ( можно приготовить разную: морковь, рис, лук, колбаса, грибы, кто что любит. Специи по вкусу.)
Мы взяли рис, морковь. Рис и морковь предварительно приготовили, добавили укроп, специи, начинку положили в "лодочки" и поставили в духовку. Делаем не первый раз, нам нравится.

[Рябина]

Мирелла, Мы делаем такие с мясом, очень вкусно выходит.

[Журавушка]

Наступил кабачковый сезон, жарю оладьи без яиц, просто натёртый кабачок, много муки, соль, перец, оладьи формовала ложкой, долго жарила до корочки, со сметаной отлично!

[Vasilissa]

А я тушУ мультиварке: кабачок (режу кубиками), помидор, морковь (на крупной терке), луковица (мелко порезать), зелень, приправа, соль, горсточка риса.

Очень неплохо получается, внучка младшая только что целую тарелку съела А уж она такая привереда в плане еды