ТЫКВА и блюда из нее!!! ⇐ Кулинария

[Веточка]

Только не помню точно,рисовая она была или какая-то ещё.В пост можно было бы сварить себе немножко.

Делаю с рисом или рис пополам с пшеном.

[Осень]

американский тыквенный пирог. Очень вкусно.

Mimoza, этот пирог у меня ест даже тот сын, что тыкву в прямом смысле на дух не переносит. Там за счёт пряностей совсем не чувствуется тыквенного запаха, да и вкуса специфически-тыквенного. Действительно, очень вкусно.
Тыквенный сок сам по себе, честно говоря, никакой на мой вкус, а вот если лимонный добавить, то . А отжимки замораживаю, потом добавляю их понемногу в супы, рагу- там тыква маскируется другими ингридиентами. Из-за сына я уже спец по маскировке тыквы в блюдах, а поскольку нам свёкор из деревни штук 20 их привёз, то эти "шпионские игры" я буду всю зиму вести .

[колосок]

Девочки,есть быстрый прверенный рецепт тыквенного варенья.Не переслащенного. Блендера нет.

[Фиола]

девочки, мы сегодня попробовали жареную тыкву---это неописуемая вкуснятина. Сладкую тыкву нарезать тонкими полосками, не толще 1 см, и на сковородку на рафинированное растительное масло. Жарить минут 10, переворачивать. Она становится мягкой, появляется такая корочка чуток. Объедение просто.

[Sweety]

Фиола, да-да, тоже очень люблю тыкву в таком виде.

[Mimoza]

Фиола, просто жарить без соли и
специй?

[Фиола]

Mimoza, мы не добавляли ничего, думаю, можно присолить и добавить какие-то твои любимые специи по вкусу.

Отправлено спустя 19 минут 51 секунду:
Еще, наверное, будет вкусно жареная тыква со сметаной, но это я чисто теоретически, мы не пробовали, и так все не страдают от худобы.....

[Волна]

сегодня попробовали жареную тыкву---это неописуемая вкуснятина.

нужно попробовать,нам как раз тыкву дали

[madyna]

Впервые про жареную тыкву слышу. Это действительно вкусно?

[Анатольевна]

Это действительно вкусно?

надо пробовать Лично мне не понравилось