Постимся: рыбные блюда ⇐ Кулинария

[Vasilissa]

Фея Сирень,

[Агидель]

Хек с картофелем.
Готовила в духовке при температуре 220 градусов, при конвекции 45 минут.
Филе хека подготовила сама.
Два слоя картофеля и два слоя хека.

[Лисонька]

Девочки, я делала такую скумбрию Очень понравилась. Единственное замечание - соли столько не надо, пересолено. Ну и паприки столько не всем по вкусу. А в целом - здорово.

[Падарок]

Девочки, делюсь рецептом, нашла только эту тему, если не туда перенаправьте , пожалуйста

[Mimoza]

Падарок, несколько раз видела в рецептах с рыбой чеснок, сама не пробовала класть, поэтому вопрос - он не перебивает вкус рыбы? Тем более, если это и без него вкусная красная.

[Васина дочка]

Mimoza, красную рыбу очень редко покупаем, и если покупаем, то чтобы засолить, а вот морскую рыбку однажды муж приготовил с чесноком, теперь, я всегда его добавляю.

[Mimoza]

красную рыбу очень редко покупаем, и если покупаем, то чтобы засолить,

Аналогично , поэтому и спросила.

однажды муж приготовил с чесноком,

Спасибо.

[Tamashii]

Mimoza, я много лет запекала скумбрию с чесноком по этому рецепту
https://www.russianfood.com/recipes/rec ... rid=139386

Особенно если праздник на пост выпадал.
Сейчас немного приелась.
У меня все кто пробует эту скумбрию, рецепт всегда спрашивает

А вот красную рыбу с чесноком тоже ни разу не готовила

[Mimoza]

Tamashii, спасибо, Наташенька, обязательно попробую.

[Осень]

скумбрию с чесноком по этому рецепту

Буквально сегодня делала почти так же, но добавила чуть базилика. И не запекала, а припустила. Лимона не было. Рецепт был на упаковке с рыбой, решила воспользоваться. Очень вкусно получилось!