Стол на Рождество: кто что готовит? ⇐ Кулинария

[АлександраП]

Мы обычно готовили всегда гуся. В этом году духовки нет, наверное буду бешбармак делать, как и на Пасху.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=957-recept-Beshbarmak

Отправлено спустя 2 минуты 38 секунд:
Еще у нас традиция: на Рождество я делаю салат "Гнездо глухаря" и "Цезарь".

[Маковка]

Я мечтаю о жареной курице, чуть ли не во сне вижу ее. Так что для меня, кажется, вопрос решенный

[Январочка]

Я мечтаю о жареной курице

и я, а еще о мороженном!

[Маковка]

Январочка, сестраааа мороженого тоже очень хочу. Но курицы больше.

Для мужа готовила на днях в хрустящей корочке. И вспоминаю, как на прошлое Рождество у нас в трапезной тоже нажарили курицы, а мы между всенощной и ночной Литургией забежали туда, я учуяла запах, мммм... А потом мы с регентом "облюбовывали" одни и те же куски и чуть ли не синхронно в них вилкой тыкали. Так и не подрались

[Летняя]

Девочки как я вам завидую! Сама гастрономический пост не соблюдаю, впервые за несколько лет. А на прошлое Рождество мы с дочкой пришли после службы ночью, а у меня окорок стоял запеченный в духовке! Ну дальше наверное не надо рассказывать...

[Лето_Зима]

У нас гусь с яблоками в медово-чесночном соусе и рисом-это традиция уже не один год .

наверное буду бешбармак делать, как и на Пасху.

ох как я его люблю,но совсем про него забыла, нужно будет сделать

[Mimoza]

Хочу курочку на соли, муж обязательно шашлык приготовит из свинины и куриных крылышек- он у него нереальный получается.Потом обязательно наполеон, рафаэлки из кукурузных палочек с маслом и сгущенкой, мужнины безешки.Ну и сидр белорусский.

[Feofy]

рафаэлки из кукурузных палочек с маслом и сгущенкой

Mimoza, А они не сильно приторные получаются?

сидр белорусский

Это который слабоалкогольный, как пиво?..

[Mimoza]

Feofy, рафаэлки вкусные получаются всегда - пока смешиваю, постоянно пробую, сколько еще сгущенки добавить, а слив. масла много не кладу - лишь бы в холоде застывали и форму держали.
Сидр даже больше шампанское напоминает, но не резкий.

[Lvёнок]

У нас было Рождественское полено, буженина, цыпленок с чесноком. Салат с курочкой и ананасом.