Стол на Рождество: кто что готовит? ⇐ Кулинария

[Журавушка]

Сулико, ну если его в латке оставить без присмотра, то возможны 2 варианта - либо будет жестким и сухим, либо заплывет в своем жиру.
А вот как его лучше приготовить, я не советчик и рекомендую почитать на предпоследней странице темы кулинарные флудилки, где это обсуждается и есть ссылка на подробнейшее описание Сталиком Ханкиншиевым, там все расписано, что за чем следует и почему надо делать так, а не иначе.
Рекомендую, посмотрите там, это того стоит, поверьте.

[Ангелочек]

Лето_Зима, я пока покупала все ,думала не выдержу ,почему то сочетания ананаса с курой,меня очень привлекает.
Поставила только холодец,вечером салатом займусь.

[Лето_Зима]

Ангелочек, я очень люблю это сочетание, а я сейчас его режу , наверное проглочу язык. Все приготовлю,нарежу, расфасую и положу в холодильник, а завтра уже слоями сложу.

[Агриппина]

Ставлю холодец из петуха и утку в духовку . У нас продают готовые наборы в коробочках : пшеница , изюм, орехи и мак . Пшеница в пакетиках для варки - удобно .

[Лучинка]

Сделала салат "Селедка под шубой" (чуть изменен рецепт)
Сейчас буду делать "Цезарь".
Курицы нет. Есть мясо лося Чтобы такое из него праздничное сделать (котлеты всегда делаю из лося)
Рецепт "шубы" тут Салаты и закуски. Не постное.

[Падарок]

Ой, как у всех вкусно то.... а я думала только оливье сделать и отбивные.. сейчас думаю салат наверное слоеный сделать... а то чё я ни как все

[Мышенька]

Я на завтра рыбу под шубой запланировала, классическую Много хочу. Обычно другие салаты готовлю Но, пока так

[Feofy]

Падарок, я не как все Сижу, разбитость какая-то, хоть бы не разболеться... Ничего из еды не готово, гуся буду печь в воскресенье, завтра не до того, сегодня Аня обещала курицу запечь, овощи сварить и яйца на салат Столичный. Категорически не хочу колбасу покупать. А вообще, очень хочется куриных котлеток... Со службы приду - разговеться даже нечем, кроме курицы.

[Факел]

Feofy, курица самое то для разговления!

[Feofy]

Факел, да я рада буду ей очень Хотелось бы и салатик какой-нибудь