Стол на Рождество: кто что готовит? ⇐ Кулинария

[Mimoza]

Решила сделать слоеное тесто, а там посмотрю,хачапури это будут ,штрудель или "Наполеон".
Аппетита нет совсем, сладкого не хочу, мяса тоже.Что со мной,не пойму,неужели от антибиотиков?..

[Vasilissa]

замыслил утку в духовке, я не могу придумать к ней салат.

Лучше всего просто порезанные овощи подать, красиво разложив на тарелке. Салат с заправкой к утке будет тяжеловат, ИМХО.

[Mimoza]

VASILISSA, согласна.Майонезный салат вообще не планирую.

Отправлено спустя 53 минуты 5 секунд:
Как раз к Рождеству черносмородиновая наливочка подошла.Муж с осадка сливает , запах стоит....

[Иринушка]

Mimoza,

неужели от антибиотиков?

И от них тоже. У меня тоже на антибиотиках ни аппетита, ни нормального восприятия вкуса. Ничего, моя хорошая, скоро всё наладится!
А мы сделаем салат с сухариками, наверное, свекровь курник обещала. Денег на разносолы нет, будем обходиться тем, что есть...

[lилия]

не могу придумать к ней салат.Хочется чего-то лёгкого,нежирного.

А что если пекинская капуста,перчик болгарский(можно красный и желтый чтоб красиво было),маслинки по желанию,тертый твердый сыр,зеленушка любая. Заправка: горчица зернистая,сахарок,раст. масло и лимонный сок все хорошо перемешать,заправить салат и сверху засыпать сухариками с чесночком обжаренные на слив.масле или запечь в духовке.

[Анатольевна]

9 ого приедет все благочиние. Надо накрыть стол на 30 человек с первым, вторым, салатами, закусками, чаем и т.п.

а у нас 8-го!

[Ладушка]

Холодец, индюшка в духовке, оливье, шуба, картошка пюре, селедка маринованная, скумбрия горячего копчения - это то что уже точно определили.
Нас будет 5 взрослых (из них одна кормящая мама) + 12,5 летний подросток который ест за двоих

[Mimoza]

lилия, а где берут эту зернистую горчицу?

[Jane]

Mimoza, французская, наверное? Продается

[Иринушка]

Mimoza, у нас даже в сети магазинов "Магнит" встречается. Она не редкость, просто на любителя.