Стол на Рождество: кто что готовит? ⇐ Кулинария

[Свеча сапёра]

NaBel, интересный рецептик мяска
Факел, ой, настоящие голубцы - во

[Иван, сын Натальи М.]

У нас с мясом выбор небольшой индейка или кролик,сыну другого нельзя.
Так что у нас кролик с розмарином и оливье с индейкой и домашним майонезом,себе и маме засолила форель.Про сладкое сейчас сижу думаю что делать,мои просят домашние трюфеля...

[Герда]

У нас тоже особо не разогнаться. У мужа язва обострилась,придется что-то паровое из мяса придумывать Если у кого-то есть праздничные диетические рецепты - поделитесь,буду рада

[Анатольевна]

Ой, девочки, пока читала темку чуть слюной не задавилась А у нас завтра три службы - утром, вечером и ночью и еще 7-го с утра, когда стол собирать? Вся надежда на сестрицу, напросилась к ней в гости. А вообще для меня самое главное рождественское блюдо ХОЛОДЕЦ

[Фотина]

Сделаю плов из куры, шарлотку, оливье - и хватит

Герда, я люблю паровые куриные котлетки и пюрешечка...

[Виолина]

ой, у нас прихожанка-повар делает такие замечательные котлеты на пару, я как ни пыталась повторить, не получилсь у меня. Надо совершенствоваться. Тем более, что теперь моя диета 5п - как раз все протертое должно быть, отварное или на пару, максимум запеченое
Поэтому тоже просоединяюсь к просьбе

Если у кого-то есть праздничные диетические рецепты - поделитесь,буду рада

Может, отдельную темку сделаем?

[Домника]

Пельмени Будем лепить всей семьей.
Ну еще будем готовить пару салатиков и сладкое к чаю.
А вообще мы с клиросом ночью разговляемся в трапезной.

Добавлено спустя 6 минут 52 секунды:

кутя и калачи домашние

А что это?Калачи-это что-то мучное(рецептик,плиииз).А кутя?Что-то типа каши что ли?

[Алла]

Для Святого вечера - кутья, постные блины, вишневый кисель, голубцы с грибами, пару салатов открою, купила мандарины,яблоки, киви и хурму.
Для Рождества - холодец из петуха, отбивные из свинины, рулетики с голландским сыром из свинины, печеночный торт, творожная запеканка с изюмом, оливье, желе магазинное сделаю (ребенок любит), творожные шарики с апельсином, торт купила - печь не буду.

[Ласка]

Девочки. а можно ли сочиво без мака приготовить? Пол города обегала - не нашла

[Алла]

Ласка
Каноны не запрещают.
Мои родители всегда без мака готовят. Понять не могу, почему у Вас в России мак найти невозможно.