Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Mimoza]

Флейта, первый раз из половины продуктов попробуй, потом втянешься.

Отправлено спустя 2 минуты 1 секунду:
У нас прохладно сегодня-тяжело поднимаются мои куличики, тогда как хлебное тесто очень быстро подошло и уже в духовке печется.

[Lvёнок]

Mimoza, хлебное тесто легче, чем куличное.

Отправлено спустя 2 минуты 6 секунд:
2 последних кулича весом 1400г готовы, лежат, отдыхают. начала работу в 11:30 закончила в 20:30

[Цветочек]

Девочки, а как вы вес кулича определяете? Взвешиваете готовый?

[Волна]

А я ни разу в жизни куличи не пекла

также ни разу,вот хочу попробовать творожные ,не знаю как получится,духовка отдельная электрическая,но это все равно не то как печь электр.,так хочется чтобы получилось,а то жалко будет продукты перевести

[Lvёнок]

Цветочек, я перед укладыванием в форму взвешиваю, чтобы одинаковый вес был.

[Sweety]

Я в прошлом году впервые пекла куличи - мне понравилось, хорошие получились.
В этом году, похоже, накрываются медным тазом и куличи и все службы. Попасть бы на ночную Пасхальную службу.

[Mimoza]

Цветочек, я тесто в форме взвесила.
Ula_la, по моим собственным наблюдениям даже самая простая отдельная электродуховка лучше газовой-не надо кирпичи и воду туда совать, да и пропекается все намного лучше.
Не бойся, творожные куличи по Олиному рецепту очень легко пекутся и результат только вдохновит на дальнейшие подвиги.Я где-то там же выкладывала шоколадную глазурь, которой их покрывала-моим очень понравилось вкусовое сочетание.

[Волна]

Mimoza,

Не бойся, творожные куличи по Олиному рецепту очень легко пекутс

дай то Бог,я ж буду просто счастлива ,если это произойдет с первого раза

[Catwoman]

Sweety, а что случилось?

Отправлено спустя 1 минуту 57 секунд:
Я решила перед Пасхой не мудрить, испечь по проверенному и простому рецепту, а потом уже в свободное время можно будет и новое что то попробовать.
И так уже не успеваю я, вроде бы все время что то делаю, а уборка до конца не сделана и печь буду в субботу...

[Волна]

Mimoza, САша,неLp!!!
в рецепте у Хозяюшки

всыпать соль и ванилин,

а сколько и чего не написано именно этих составных,
ты сколько кладёшь?
Хотела сейчас поставить и всё застопорилось из за соли ((