Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Topolek]

Все силы и время ушли на куличи.

Я в нашем доме и не занимаюсь покраской яиц - отец с детьми поначалу, а вчера старший сын руководил. Красили обычными красителями, но экспериментировали со смешиванием красок и продолжительностью, так что лоток с готовым тридцатником покрашенных яиц походил на табличку выбора цвета шрифта в форуме

[Волна]

Хоть бы пропеклись мои куличики внутри ,а то вытащила палочку из серединки,а они все липкие оказались,

на Пасху опробуем

на вкус мои первые творожные куличики оказывается пропеклись и оказались вкуснейшими ,чего я не ожидала ,мужу тоже понравились,а я ведь переживала ,что придется курам отдать. УХ ,здорово,что пропеклись,ну а вид второстепенное в этом году

[Lvёнок]

лоток с готовым тридцатником покрашенных яиц походил на табличку выбора цвета шрифта в форуме

Насмешили

Отправлено спустя 10 минут 36 секунд:
Я переживала за вкус первых 2х куличей (рецепт повара Похлебкина ), так вот, там такая вкуснятина, плотные, но хорошо пропеченые, сладкие, ароматные они настоялись со вторника, красота.
На сливках нежнее, воздушнее (но это самый большой кулич, он перестоял немного, даже пустоты появились вверху ), попробовать те что поменьше надо.

[Pavla]

Topolek, у нас тоже раньше только муж этим занимался. А как рукоположили стало некогда, да и дарят много яиц. Ну как много для нашего небольшого семейства

[Анабель]

Такие вкусные куличи получились в этом году по александрийскому рецепту, просто объедение!
Опару до ввода муки держала около 11 часов. Получилось лучше, чем в прошлом году.

[Mimoza]

Ula_la, очень рада за тебя - следующий раз уже бояться не будешь - вообще красавчики получатся.
У меня тоже Александрийские удались, хоть и потрескались сверху.Обычно мне все несладкие, а тут просто замечательные.Плюс экспериментальные из липкого теста вкусные получились, но, по словам мужа, от манника сильно не отличаются, поэтому остановлюсь на плотных куличиках.
Всем гостям с собой дали по куличику, ещё и нам парочка осталась.)))

[Иасамани]

Вот этот "кулич" на вид самый красивый получился:).

[Maestra]

Весь день едим кулич с пасхой. Остановиться невозможно, как вкусно. Как хорошо, что а холодильнике еще две пасхи ждут своего часа, а куличи придется печь уже на днях - как всегда , сапожник без сапог.

[Иасамани]

училка, и у меня пасху сразу съели, куличей ещё много осталось.

[Веточка]

Ёжик в тумане, Ну что там с Вашими куличами? Наверное позже можно было добавить яйца?
А я не глядя, поставила на просроченных дрожжах. Уже через два часа, когда тесто не поднялось, посмотрела на пакетик.
Побежала за свежими, добавила. Поднялось очень хорошо. Вкусные. Но я чувствую чуть чуть привкус дрожжей.
Пеку второй год по Василиссиному рецепту. Очень нравится!