Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!Кулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 18388
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Vasilissa »

"Горе горькое по свету шлялося И на нас невзначай набрело." +++Вячеслава
Реклама
Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 4306
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кашира / Новокузнецк
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Lvёнок »

Поставила на ночь тесто для Мясоедовских куличей, завтра буду делать с утра. В этом году времени на выпечку мало, но надеюсь все успеть.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11
Maestra
Всего сообщений: 7058
Зарегистрирован: 25.05.2014
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Германия
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Maestra »

Список для закупки на куличи:
Мука
Сахар
Дрожжи
Сливочное масло
Молоко
Яйца
Ваниль
Кардамон
Изюм
Коньяк
Присыпка
Соль
Шафран.
Чтобы идти с верой по своему собственному пути, незачем доказывать, что путь другого ошибочен. (Коэльо)
Аватара пользователя
Волна
Всего сообщений: 5391
Зарегистрирован: 21.03.2012
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Волна »

училка, а дрожжи какие-сырые или сухие берёте?
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 18991
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Mimoza »

Вчера искала посыпку-нет нигде,только краска для яиц.Придётся экономно прошлогоднюю расходовать,а её очень мало.Как вариант,возможно, глазурь покрашу и кокосовой стружкой посыплю.
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое. :bible:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 18388
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Vasilissa »

Мне повезло, у меня нет проблем с украшением куличей. Мои любят, когда они просто посыпаны сахарной пудрой, без украшений и глазури. :pardon:
"Горе горькое по свету шлялося И на нас невзначай набрело." +++Вячеслава
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 18991
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Mimoza »

VASILISSA, мои просят,чтоб я не пекла много и яиц много не красила.А для меня этот процесс является важнейшей составляющей Праздника, плюс сбор праздничной корзинки и освящение снеди.
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое. :bible:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Летняя
Всего сообщений: 12303
Зарегистрирован: 23.09.2015
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 4
Образование: высшее
Профессия: Много
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Мо
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Летняя »

Mimoza, многого яиц -это сколько?
Бог нас всегда окружает теми людьми, с которыми нам необходимо исцелиться от своих недостатков.
Симеон Афонский
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль – суббота, август – воскресенье.
Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 4306
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кашира / Новокузнецк
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Lvёнок »

Испекла куличи, уложила на одеялко на бочек, успела пару раз покрутить и побежала, надеюсь не помнутся :smile:
Получилось 3 шт, теста в форму пошло по 850 гр каждый. По затратам времени как раз успела к обеду.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11
Аватара пользователя
Дорофея
Всего сообщений: 5256
Зарегистрирован: 26.10.2011
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сибирь
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Дорофея »

Молодцы девчули!А мы не любим куличи,я пеку кексы с изюмом :eda: Если Бог даст то и в этом году испеку.
Раба Божия Анна
Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Пасхальные яйца! Красим, украшаем, расписываем!
    Nicole » » в форуме Кулинария
    474 Ответы
    47846 Просмотры
    Последнее сообщение Дорофея
  • Выпекаем пасхального агнца
    Январочка » » в форуме Кулинария
    203 Ответы
    20093 Просмотры
    Последнее сообщение Ириска
  • Поминальный стол. Традиции.
    Бусинка » » в форуме Кулинария
    27 Ответы
    4769 Просмотры
    Последнее сообщение Vanitas
  • Праздничный стол в пост!!!
    Ксю » » в форуме Кулинария
    35 Ответы
    29595 Просмотры
    Последнее сообщение Мари_