Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Волна]

В прошлом году я пекла их в обычных баночках

а баночку чем смазывать, маслом подсолнечным?

теклянном граненом стакане.

стакана нет

[Бусинка]

Ёжик в тумане, ответ выше.Это они стоят в пакетиках.Ждала,когда глазурь застынет и завязала.

[Волна]

Бусинка, начала по вашему рецепту кулич:написано что белки взбить с маслом размягченным-а я забыла его вытащить из холодильника,можно его растопить?

[Mimoza]

Ula_la, формы смазать растительным маслом без запаха.Маргарин можно в микроволновке потихоньку растопить, в тесто добавлять тёплым.
Если есть эмалированные кружки,в них очень милые получаются.

[Волна]

Mimoza, они легко потом вынимаются из кружек,банок?
даже донышко не нужно бумагой выстилать?

[Mimoza]

Mimoza, они легко потом вынимаются из кружек,банок?
даже донышко не нужно бумагой выстилать?

Скажу тебе по секрету, я ни разу не выстилала формы бумагой, только смазываю маслом, даю немного остыть (чтобы можно было руками за неё взяться) и вытряхиваю.Сначала помну руками бочки, постучу по столу,потом аккуратно вытряхиваю.

Отправлено спустя 1 минуту 27 секунд:
Хотя понимаю, что меня не поймут те,кто аккуратно выкладывает их на подушки Но оправдываю себя тем,что куличи у меня маленькие.

Отправлено спустя 2 минуты 16 секунд:
Чуть не забыла!Когда будешь укладывать тесто в формы,хорошо смочи руки маслом и только потом крути шарики.

[Бусинка]

Ula_la, Растапливать не пробовала.Наверно не принципиально.Попробуйте сделать,как Mimoza написала.В микроволновке.

[Волна]

.Маргарин можно в микроволновке потихоньку растопить,

куда смотрела называется ,вообще не увидела слово

.В микроволновке.

растопила на сковороде ,думаю ничего страшного

[Mimoza]

Ula_la, растопила,значит растопила, Главное-не лей горячее в тесто,остуди.

[Бусинка]

Я теперь буду выстилать дно бумагой.Мои куличи умудрились подгореть даже в силиконовой форме. Мелкой теркой потерла и нормально.Съедим.