Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Lvёнок]

Продегустировали , кулич на Сливках вкуснятина, матушка Бусинка спасибо за рецепт, сочный, ароматный, ммм. Мясоедовский чуть посуше, к сожалению, но все равно вкусняяяятина.

[Ириска]

это моя мама пекла




Отправлено спустя 49 секунд:
это малая часть того что осталось после раздачи соседке и моему брату.

[симеона]

У меня духовка сломалась,поэтому я пекла в мульте один кулич и один в хлебопечке.Смешные конечно,но что есть.Очень выручил рецепт глазури на желатине от Бусинки .

[Бусинка]

кулич на сливках

в этом году по трем рецептам пекла.На сливках нравится больше.

[Журавушка]

.Очень выручил рецепт глазури на желатине от Бусинки

А где этот рецепт?

[Журавушка]

Очень хочу попросить модератора этого раздела Василиссу, что-то сделать с популярными рецептами - от самой Василиссы, Александрийский, на сливках и глазурь от Бусинки, чтобы их не разыскивать по всей теме.

[Lvёнок]

. Все рецепты уже давно в соответствующей теме есть, может оглавление сделать на первую страницу самых популярных.

[симеона]

Журавушка, стр.145.Как по мне ,глазурь просто идеально получается.Детям моим очень понравилась.Мягкая,не крошиться когда режишь , не осыпается,ложиться ровненько.

Отправлено спустя 1 минуту :
Бусинка, еще раз огромное спасибо за рецепт.

[Кузенька]

А я экспериментировала с глазурьюю, не догадалась тут поискать. В результате, часть куличей покрашена покупной зеленой и розовой глазурью, часть белой (смесь пудры с молоком), когда не осталось ничего, просто развела какао в молоке, добавила сахара и сливочного масла. Вот что получилось!

[Домника]

Делала в этом году глазурь на желатине-это просто чудо, а не глазурь. Белоснежная, красиво застывает на куличах, глянцевый блеск, не крошится при нарезании.
С яичной не сравнится, на мой взгляд.
А вот такую идею подсмотрела в интернете. Красота такая В описании было написано:"Вкусные домашние куличики на топленом молоке с цукатами, орехами и изюмом! Сверху итальянская меренга!" Куличики :