Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!Кулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Бусинка
Всего сообщений: 16698
Зарегистрирован: 18.10.2008
Статус: матушка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: '"""""""""""""
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Бусинка »

Евгения, Было 31 штука из трех рецептов.Плюс подарили штуки 3.
Так не поранит острый нож,Как ранит подлой сплетни ложь,Причем лишь после обнаружишь,Что сделал это тот, с кем дружишь.
Лучше говорить истину, которая причиняет боль и затем исцеляет, чем ложь, которая успокаивает и затем убивает.
Реклама
Аватара пользователя
Catwoman
Всего сообщений: 10151
Зарегистрирован: 25.02.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 3
Образование: высшее
Профессия: переводчица
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Франция
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Catwoman »

Хочу тоже еще раз сделать. Поэкспериментировать, так как Пасха уже прошла, то не страшно, если и не получится что. И заодно попробовать новую помадку: в одном французском рецепте делают помадку из сахарной пудры и рома... Хочу попробовать в куличах.
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий
Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 17808
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Откуда: Город
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Журавушка »

Catwoman, а пропорции помадки?
Мы делали из воды, сока лимона и сахарной пудры, вкусно на куличах в итоге.
Воду наверное можно ромом заменить.
Аватара пользователя
Jane
Всего сообщений: 8621
Зарегистрирован: 18.03.2010
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Профессия: музыкант
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: **
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Jane »

Мы до сих пор едим куличи, печеные перед Пасхой. Пеку не менее 33 штук, иначе и смысла нет выпекать.
Произнесению слов твоих да предшествует время.
Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 4306
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кашира / Новокузнецк
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Lvёнок »

А я учудила с куличами, делала в вс и для аромата купила приправу Котани для "Яблочного пирога", там цедра лимона, корица, сахар, я взяла весь пакетик бабахнула, а там по виду одна корица :shock: , короче куличи у меня с сильным ароматом корицы, вкусно, но не то.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11
Аватара пользователя
Евгения
Модератор
Всего сообщений: 2647
Зарегистрирован: 14.02.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Откуда: Урал
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Евгения »

Бусинка, большие формы? Ты вроде делала из фольги?
В чем печь больше всего понравилось?

Отправлено спустя 1 минуту 43 секунды:
У меня были покупные из магнита. Они закончились. Не знаю в чем испечь :-|
Аватара пользователя
Lvёнок
Всего сообщений: 4306
Зарегистрирован: 01.07.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: Домохозяйка
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Кашира / Новокузнецк
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Lvёнок »

Евгения: 28 апр 2017, 06:31Не знаю в чем испечь
В кастрюльках? Допустим 2 больших. Если совсем никак, может попробовать сделать форму из картона и пекарской бумаги? Картон обернуть бумагой, собрать все это дело степлером.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11
Аватара пользователя
Евгения
Модератор
Всего сообщений: 2647
Зарегистрирован: 14.02.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: приход во имя Вознесения Госп
Сыновей: 2
Дочерей: 4
Откуда: Урал
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Евгения »

А в любых кастрюлях? И вроде писали на дно положить бумагу :-|

Отправлено спустя 1 минуту 28 секунд:
Jane, Бусинка, где вы их и в чем хоаните?
Аватара пользователя
Mimoza
Всего сообщений: 18990
Зарегистрирован: 01.10.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Краснодар - Москва
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Mimoza »

Все заглядываю,надеюсь на красоту посмотреть, а никто почему-то не выкладывает свои повторные опыты. :(
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое. :bible:

В крещении Александра
Аватара пользователя
Jane
Всего сообщений: 8621
Зарегистрирован: 18.03.2010
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Профессия: музыкант
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: **
 Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Сообщение Jane »

Евгения, сразу как намазали верхушки - складывю по пакетам, внутри которых стоят противни, устланные салфетками, и всё это завязываю. Поэтому и красоты-то толком нет, всё спрятано на хранение сразу.
Пеку в формах из-под маслин, ананасов и прочих консервов, которые покрупнее.
Произнесению слов твоих да предшествует время.
Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Пасхальные яйца! Красим, украшаем, расписываем!
    Nicole » » в форуме Кулинария
    474 Ответы
    47846 Просмотры
    Последнее сообщение Дорофея
  • Выпекаем пасхального агнца
    Январочка » » в форуме Кулинария
    203 Ответы
    20093 Просмотры
    Последнее сообщение Ириска
  • Поминальный стол. Традиции.
    Бусинка » » в форуме Кулинария
    27 Ответы
    4769 Просмотры
    Последнее сообщение Vanitas
  • Праздничный стол в пост!!!
    Ксю » » в форуме Кулинария
    35 Ответы
    29595 Просмотры
    Последнее сообщение Мари_