Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Mimoza]

Анисия, единственное,что приходит в голову, так это только потому,что я не нашла быстрорастворимый желатин и сделала на обычном.

[Анисия]

Mimoza, у меня нигде не написано на желатине, что он быстрорастворимый. Просто пищевой. Но застывает быстро, я этим желатином "волшебное дерево " давно пользуюсь.

[Lvёнок]

Mimoza, я делала на самом обычном желатине из Ашана. Застыла, а вот с лимонным соком пока никак.

[золушка]

У меня вот такие получились -розовые..

[Lvёнок]

Готово.

[Asya]

Девочки, у меня первая порция была на белом сахаре, застыла. А вторая - на жёлтом. И взбивала минут 20, и в холодильнике держала, еле застыла, но полупрозрачная. Дело, значит, в сахаре.
Ну, и в агаре

[Евгения]

Asya, тоже так подумала, что сахар виноват :
топишь сахар, а он не растворяется

[Asya]

Евгения, сначала не растопишь, потом не застынешь

[Дорофея]

Чайная ложка желатина разбавила 2 ст..ложки воды,потом 1 стакан сахарной пудры разбавили 4 ст.ложками воды

[Asya]

Дорофея, ну да, стандартный рецепт по ссылке Анисии. Я тоже по нему делала.
Одно радует - на вкус хорошо