Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Lvёнок]

Дорофея, ни разу не делала с пудрой, всегда с сахаром, но пудра весит меньше чем сахар, может поэтому, не хватило сахара на такое же количество воды

[Sweety]

Дорофея, да, у меня такие же пропорции. Причём пудры даже меньше могло быть, у меня кружечка с 200мл меткой, но я до краев насыпала. Поэтому совсем не знаю, сколько это в граммах. Плюс граммулька соли и сок лимона из одной дольки и пакетик ванильного сахара.

Попробовала сейчас застывшую глазурь. Это то же самое как конфеты желатиновые.
Marshmallow или как у нас называют Mäusespeck

[Дорофея]

Спасибо,девочки,что откликнулись.На следующий год попробую просто с сахаром,сейчас уже украсила как есть

[Бусинка]

Наверно все-таки с сахаром надо делать.

[Mimoza]

Видно , руки у меня не оттуда

Отправлено спустя 28 секунд:
Может дело в сахарной пудре?...

[Lvёнок]

Mimoza, если сахарная пудра из магазина она же с крахмалом в составе идет.

[Mimoza]

Lvёнок, и что,не поняла?

[Lvёнок]

В оригинале сахар, вода и желатин, а здесь ещё и крахмал, думаю он лишний, вот и не застывает.

[Mimoza]

Вот мое творчество.

[Пиама]

У меня всегда белковая глазурь. Использую только домашние яйца. Мои курочки только неделю как нестись стали . А посыпку забыли купить, а в нашей деревне уже закончилась. Буду цукатами украшать.