Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Catwoman]

По моему, бумажные формы хороши лишь тем, что в них удобно делать на подарки. А так куличи в них суше получаются, чем в обычных формах.

[Летняя]

Пеку куличи с Пасхи 1-2 раза в неделю. В хлебопечке. Вкуснятина! Никак не можем насытиться.

[Добрянка]

Солнечный лучик, молодцы! Мы так больше и не пекли.

[Vasilissa]

И я все собиралась еще раз испечь, но так и не собралась. Утешаю себя тем, что фигура будет лучше.

[Эльза]

Lvёнок, а силиконовые как? Силиконовые круглый год продают, но я как-то не рисковала в них что-то печь, почему-то предубеждение против силикона...

[Фиола]

Глупая Эльза, вот да. Мы тоже силиконовые формы не используем, ну не верю я, что бывает пластмасса, которая при нагревании ничего вредного не выделяет.

Отправлено спустя 22 секунды:
Хотя в продаже много всяких красивых.

[Просто мама]

Сейчас пеку большой кулич в храм на трапезу и три средних для дома, решила напоследок ещё куличей испечь.
Пекла в этом году очень много куличей разных размеров, в основном в силиконовых и бумажных формах.

[Lvёнок]

У меня есть силиконовая форма для выпечки, уже вторая и она опять треснула, так что я больше их брать не буду они долго ( по сравнению с металлом ) не живут. А для кулича тем более, он нежный даже после выпечки и помять его нетрудно будет.

[Лисонька]

Lvёнок, Юль, это ж надо несколько кружек. У меня ни одной. А в бумажку насажала партию - и усё. Надо персики-ананасы в больших банках подкупить

Отправлено спустя 2 минуты 2 секунды:
Просто мама, А силиконовые для куличей как выглядят?

Отправлено спустя 1 минуту 29 секунд:
Всё, нашла в инете силиконовые. Дорогие, заразы.

[Осень]

Надо персики-ананасы в больших банках подкупить

Не, не то это, там рёбра не дают нормально куличу вывалиться из формы, приходится трясти, и куличики портятся. Были у меня несколько лет такие "формы", сейчас рада, что избавилась.
Вообще для меня лучше алюминиевых небольших кастрюлек форм нет. Пробовала бумажные в этом году, тоже не то. Красивые, конечно, но низ в них несколько подгорает, бока припекаются.