Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Lvёнок]

Ещё советуют Французскую штучку и Манитобу. Их можно смешать .

[Mimoza]

Синий Чулочек, потрясающе, как и всегда

[Синий Чулочек]

Mimoza, это не мои работы, это из интернета, как пример оформления

[Mimoza]

Синий Чулочек, такие же чудесные, как любые твои!

[мамася ася]

Синий Чулочек, Я даже сфотографировала себе

[Добрянка]

Нам нравится "Белонежная" мука.

[Иасамани]

Lvёнок, я таких даже не видела.

[Просто мама]

Я пеку куличи обычно из той муки, которую приносят в храм на канон.
Самую лучшую отдают на просфоры, я беру из той, что осталась, но всегда только свежую и в/с. Из муки 1 сорта или в/с, но чуть похуже качеством пеку рядовую выпечку - хлеб, булочки, блины. Всю муку обязательно просеиваю.
Пеку обычно очень много куличей,

практически со вторника Страстной Седмицы, для нужд семьи, на подарки благодетелям прихода, учителям, библиотекарям в детскую библиотеку, нескольким соседям, кумовьям, друзьям семьи и на общеприходскую пасхальную трапезу несколько больших куличей, в трапезную несколько штук ( на Светлую седмицу) и персонально по среднему куличу каждому сотруднику прихода, кто работает официально или трудится во славу Божию. Плюс ещё очень много маленьких куличиков ( "на ручку") для детей, которые пришли на ночную службу, детям и внукам сотрудников прихода и многочисленным крестникам и их братьям и сестрам, плюс друзьям наших детей и детям наших друзей . Обычно даже записываю, сколько и каких для кого в какой год пекла, чтобы в следующем году было не хуже.
Благодарение Богу, что муку и сахар на приходе дают, хоть это покупать не надо.

[Lvёнок]

Иасамани, просто не смотрела, и есть в Ашане

[Летняя]

Просто мама, ого сколько куличей!