Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария
Модератор: Vasilissa
-
мамася ася
- Всего сообщений: 6262
- Зарегистрирован: 14.11.2015
- Статус: матушка
- Храм, где служит муж: Никольский
- Сыновей: 3
- Дочерей: 1
- Профессия: регент
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Сердце России.
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Подскажите, сколько дней могут стоять куличи в закрытом пакете. Вчера дети в пакеты упаковали. Я переживаю как-бы не испортились.
Анастасия
-
Летняя
- Всего сообщений: 12303
- Зарегистрирован: 23.09.2015
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 4
- Образование: высшее
- Профессия: Много
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Мо
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Я пекла по рецепту Василисы- стояли недели 2
Бог нас всегда окружает теми людьми, с которыми нам необходимо исцелиться от своих недостатков.
Симеон Афонский
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль – суббота, август – воскресенье.
Симеон Афонский
Лето как выходные. Такое же прекрасное, и так же быстро проходит. Июнь – это пятница, июль – суббота, август – воскресенье.
-
Лисонька
- Всего сообщений: 10590
- Зарегистрирован: 03.02.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 0
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Самара-городок
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Ёжик в тумане, мамася ася, Спасибо, дорогие!
Погрела в микроволновке.
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
Есть только одна печаль - не быть святым. (Леон Блуа)
-
Mimoza
- Всего сообщений: 18991
- Зарегистрирован: 01.10.2010
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: филолог
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Краснодар - Москва
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Иду докупать необходимые мелочи для выпечки куличей . 
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.
В крещении Александра
В крещении Александра
-
Catwoman
- Всего сообщений: 10151
- Зарегистрирован: 25.02.2011
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Дочерей: 3
- Образование: высшее
- Профессия: переводчица
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Франция
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Вчера в булочной купила последний кубик дрожжей. Будем, значит, печь. 
Молитвою своею не наведи на себя негодование, но проси себе того, что достойно Бога. А прося, что достойно Бога, не отступай, пока не получишь.
Свт. Василий Великий
Свт. Василий Великий
-
Master Yoda
- Всего сообщений: 12160
- Зарегистрирован: 11.06.2013
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Профессия: Магистр
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: На чужой планете
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Я сейчас пойду в супермаркет, пройду через булочную, надеюсь, свежие дрожжи ещё будут.
Думаю, попробую рецепт Лизы-Маэстры
Думаю, попробую рецепт Лизы-Маэстры
Ты должен быть сильным. Иначе - зачем тебе быть? (с)
-
Иулия К.
- Всего сообщений: 84
- Зарегистрирован: 04.06.2009
- Статус: матушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 2
- Образование: высшее
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Подмосковье
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Подскажите, пожалуйста, на сколько муки замешивать тесто по этому рецепту, если печь в хлебопечке?
-
Журавушка
- Всего сообщений: 17812
- Зарегистрирован: 24.03.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Откуда: Город
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Сегодня вечером поставлю тесто на ночь по Александрийскому рецепту, завтра буду печь.
-
Ириска
- Всего сообщений: 8559
- Зарегистрирован: 28.10.2016
- Статус: нематушка
- Сыновей: 1
- Дочерей: 1
- Образование: высшее
- Профессия: билетный кассир на автостанции
- Ко мне обращаться: на "ты"
- Откуда: Крым,г.Ялта
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Девочки, подскажите кто пек по рецепту Василисы,но в электрической духовке,при какой температуре и сколько выпекали по времени?вчера осилила 40 страниц и пока не нашла эту информацию.
Два года пекла по заварные куличи(первый опыт), теперь когда вроде стало получатся с дрожжевым тестом работать,хочу попробовать обычные куличи испечь.
И сколько по времени руками вывешивать тесто?
Два года пекла по заварные куличи(первый опыт), теперь когда вроде стало получатся с дрожжевым тестом работать,хочу попробовать обычные куличи испечь.
И сколько по времени руками вывешивать тесто?
-
Журавушка
- Всего сообщений: 17812
- Зарегистрирован: 24.03.2009
- Статус: нематушка
- Сыновей: 0
- Откуда: Город
Re: Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!
Добавила в тесто мак )) стоит, поднимается, в час начну печь, в электропечке, но вот сколько времени и при скольки градусах не могу вспомнить, буду все по ходу выпекания смотреть.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение

Мобильная версия