Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Лучинка]

А глазурь какую делали

Белкову

[Иасамани]

Вроде ничего получились, глазурь наверное ещё добавлю. Спасибо за советы:), я в итоге свекрови позвонила, она сказала добавить муки и растительного масла, про последнее я совсем забыла.

[Sweety]

Иасамани, ух, какие пушистые получились!

[Master Yoda]

Иасамани, присоединюсь к вопросу: какой это рецепт?

[Helenka]

Estelle, ты пекла Пасху, как получилась?

[Иасамани]

Estelle, свекрови:), 5 яиц взбить с 0,5 кг сахара, 0,5 литра тёплого молока смешать с растопленной или размягченной пачкой сливочного масла, муки «сколько возьмёт», по моим ощущениям ушло больше килограмма. Отдельно дрожжам дать подойти в чашке с теплым молоком и чуть сахара и муки туда, я добавляла на этапе смешивания жидкостей. Дальше стандартно - три раза дать подойти, на финальном этапе добавить изюм и цукаты, разложить по формочкам, дать подняться, выпекать при 180 градусах минут 40-45.

[Master Yoda]

ты пекла Пасху, как получилась?

Кулич в смысле? Нет еще, мне нужен свободный муж Сегодня на ночь поставлю опару, а завтра займемся выпечкой

[Sweety]

Иасамани, а дрожжей сколько?

[Анабель]

Ткните носом в проверенную глазурь на желатине!

[Анабель]

Иасамани, Катя, ну вот, красивенькие получились! Пушистые!