Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!

Ещё одна партия

Ириска, все на закваске

Летняя, нет, эти на дрожжах, у меня пока на пшеничной закваске выпечка не очень получается.

Ириска, по какому рецепту?

Ёжик в тумане, я его тут в прошлом году выкладывала

https://hlebopechka.ru/index.php?option ... 83627.1240

Сообщение **Feofy** » 28 апр 2021, 20:09

Я сегодня впервые в жизни пекла куличи. Рецепт - сборная солянка

Формовала по видео

А рецепт, с моей корректировкой отсюда

Но, конечно, у меня вышло совсем все не так

Но для первых куличей, думаю, норм

Сообщение **Мирра** » 29 апр 2021, 09:48

Наташа,на вид очень здорово вышло. Не скажешь ,что первый раз . Потом напиши,как на вкус получились.

Сообщение **Vasilissa** » 29 апр 2021, 10:41

Давно уже не покрывала куличи глазурью. Хочу покрыть желатиновой, т.к. у нас здесь ее очень хвалили.
Подскажите, пожалуйста, если покрывать остывший кулич (давно уже испекла), будет она держаться? Или кулич должен быть теплым, и мои труды

не увенчаются успехом?

Сообщение **Vasilissa** » 29 апр 2021, 10:43

Feofy, мне тоже очень понравились твои куличи. Ждем дегустации

Девочки кто печет творожный кулич, дайте рецепт

Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! - Страница 237

Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария