Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Mimoza]

Vasilissa, по своему дореволюционному рецепту печь будете?
Я, скорее всего, тоже часть по нему испеку - нравятся моим тяжёлые, вязкие куличи .

[Vasilissa]

Mimoza, да, всегда пеку по фамильному рецепту.

[Веточка]

всегда пеку по фамильному рецепту

после Вашего рецепта влюбилась в кардамон. Очень понравился в выпечке.

[Vasilissa]

а как куличи храните? Остынут и в пакет? Украшаете на Страстной, получается?

Да. Всё так.

[мамася ася]

Mimoza, да, всегда пеку по фамильному рецепту.

Мы теперь тоже по вашему рецепту печём. Большое спасибо вам, что полелились

[Анисия]

У меня желатиновая глазурь ни разу липкой не получилась. Всегда делаю с этим желатином, он очень хороший.


Отправлено спустя 1 минуту 27 секунд:
Мы в этом году наверное без куличей, яиц и пасх. Нет у меня настроения никакого что-либо готовить.

[Ёжик в тумане]

У меня желатиновая глазурь ни разу липкой не получилась

Настя, на сколько минут замачиваешь желатин?
У нас в магазинах этой фирмы нет

[Анисия]

Ёжик в тумане, я всегда точно делаю по тому рецепту, на который Василиса на предыдыдущей странице давала сылку.

Вот есть на велберис такой желатин. Мне кажется от желатина много зависит. Потому что я сахар любой беру, а желатин только этот использую.
Желатин пищевой 50г, Волшебное дерево Волшебное Дерево
https://wildberries.ru/catalog/17864719/detail.aspx

[Мариника]

Сестрички! Подскажите, пожалуйста, где рецепт кулича?

[Анисия]

Мариника, на 13 стр. в этой теме
Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем!