Куличи! Выпекаем, украшаем, на стол подаем! ⇐ Кулинария

[Пончик]

mrs.potter, ничего особенного не делаю, просто даю полностью остыть, а потом вынимаю аккуратно из формы, форму обязательно смазываю маслом

[mrs.potter]

а потом вынимаю аккуратно из формы

форма , когда всё остыло и надо вынимать, лёжа располагается носиком кверху или вертикально на распорках и снимается в стороны?
Боюсь уже экспериментировать, так отломанные носы огорчают.

[Mimoza]

во вкусвилле есть, доставка бесплатная.

Спасибо, Катя!
Упустили из виду ВВ. Заказали, ждём.

[Журавушка]

Испекла, украшать глазурью и посылками будет завтра дочь. Я так надеялась, что они хорошо поднимутся в формах и будут по края или повыше, но не тут то было, не дотянули до краев.
Но аромат от них чудесный! Ваниль, кардамон, имбирь, цедра лимона и ложка виски в тесто утром это чудесно!

[Vasilissa]

Пеку сейчас куличи. Обычно это делаю до Страстной, но в этом году не получилось. От усталости: заглядываю в стиральную машину (она рядом с духовкой) и расстраиваюсь, что ничего там не происходит Медленно, но доходит до меня, что куличи-то в духовке, а не в стиральной машине. Мда... Как говорится, бывает хуже, но реже.

[Пончик]

mrs.potter, убираю распорткт и понемногу расшатываю и убираю форму. Может подольше держать в духовке? Или именно носик хорошо у формы промазывать...
У моих носы отваливались, если я плохо промазывала именно нос у формы и если торопилась и горячие вынимала...

[Осень]

Испекла, украшать глазурью и посылками будет завтра дочь

Прямо, как у нас. Я на работе сегодня. Испекла, но не понравились они мне, все маленькие с "беретками" набекрень, у того, что чуть выше, крышу снесло - как гриб был, а у самого большого верх припёкся к нагревательному элементу духовки, невысокая она у меня. В общем, сегодня дочери карт-бланш, пусть что хочет, то и делает с ними. Получится что путное - хорошо, и не получится - тоже ладно.

[Волна]

Я сегодня работаю,пекла вторник, среда, вчера вечером украшали с младшей, цветочки она из маршмелоу сама делала. Пекла творожные и по рецепту Василиса.
Украшали не все ,т е мои не любят глазурь. В этот раз делала глазурь желатиновую и из сгущёнки и сухого молока .

[Анабель]

не получится - тоже ладно

Можно сухариков наделать, тесто то все равно вкусное! Моя мама всегда остатки куличей (если остаются ) сушит.

Отправлено спустя 5 минут 49 секунд:

кардамон

О! Я кардамон в тесто забыла проложить! Спиртное не добавляю, мне тогда Рождество напоминает. А хочется пасхального запаха.
И я испекла два куличика на стакан молока. И пасху сметанную затеяла немножко, на 750г сметаны... Маме отвезу. Сама то я есть не буду, разве попробую чуть-чуть ради праздника. Внуков угощу.

[Осень]

Убрала хлебопечку в шкаф подальше

Только куличи в ней делаете?