Грузинская кухня ⇐ Кулинария

[Иасамани]

Вообще я всегда знала, что добиться аутентичности в рецептах любой национальной кухни непросто:), каждый народ ведь использует в пищу то, что растёт само и в больших количествах, в частности, грузины - грецкий орех, кинзу… а в наших широтах это недешевое удовольствие. Или специя нужна какая-нибудь из тех, что в России не достать:).

[Feofy]

Иасамани, я это с первого видео рецепта поняла Но что мне нравится у него, он предлагает альтернативу Говорит, можно и мятой заменить. У меня была в заморозке только, поэтому практически не чувствовалась, но все равно вкусно