Кулинария - Страница 5

Девочки!
Может, я и не очень внимательно глядела в нашем кулинарном путеводителе , тады- подскажите, и подмогните. :smile: :chelo:
Желаю я сварить сама СТУДЕНЬ, как у нас называют. Мама моя классно это делала, а я, темная девушка, от нее не...

подсказывайте, кто как готовит! Мы купили основу замороженную для пиццы... :oops:

Я давненько на это посматривала, но всегда возникал вопрос: а как же в духовке? Мне почему-то казалось что он обязательно расплавится, как полиэтиленовый пакет.
Спасибочки! Теперь обязательно куплю и попробую.
Чем отличаются блюда приготовленные в...

Девочки, вот у меня такой вопрос. Про сметану. Летом делала торты, покупала хорошую сметану в пакетах 25%, которая при взбивании увеличивалась в размерах и уплотнялась. В общем, как и должно быть с качественной сметаной. В Москве всегда покупаю...

В этом году из своего крыжовника решила сделать домашнее вино, т.к варенье мы не очень едим и оно у нас стоит еще с прошлого года, сегодня отделила сок + вода и сахар, разлила по бутылям, добавив туда изюма и сверху натянула перчатки, стоят 4...

:smile: Я не очень хорошо умею готовить, а вот баклажаны очень люблю! А они вконце лета появятся на овощных прилавках :eda: Поделитесь, пожалуйста, своими домашними рецептами приготовления баклажанов. Заранее благодарна! :chelo:

Мммммммммммммм! Девочки сейчас взяла охложденную курицу, посыпала ее (много) солью, положила в глубокую (для салата) тарелку и в гриль в микроволновку, заза 4 перевернула и............................сейчас ем сочную, румяную, с привкусом гриля...

Начинаю выкладывать вам свое скаутское прошлое...
Портулак огородный
многие с ним борются как с злостным сорняком, а вот в Закавказье его наоборот, холят и лелеят. Растение это - кладезь витаминов и микроэлементов. Свежие листочки имеют приятный...

Ой,я квас тоже очень люблю! Напишите пожалуйста рецепт, а я напишу свой) ничего вроде, вкусный)

Добавлено спустя 7 минут 9 секунд:
Квас хлебный.
На 3-х литровую банку.
необходимо:
1. Теплая кипячёная вода
2. 5 ст.л. сахара
3. 2 ч.л. сухих...

Девочки, давайте делиться рецептами блюд, которые быстро готовятся, сбалансированы по составу и самое главное, нравятся вашим малышам.

Начну с супчика, который обожает моя Аня. Хотя он наверное и так многим знаком.
Легкий супчик с куриными...

Давно задумывалась о приготовлении в домашних условиях чернослива, т.к. слив много на даче, даже не собираем основную часть урожая, т.к. в виде варенья и компотов невозможно потребить. А чернослив зимой покупаем. :smile:
Хочу предложить в этой теме...

Впервые за последние 30 лет решились выехать на море с палатками. ( поэтому опыта нет)
Следовательно встал вопрос грамотно подготовить еду. Во-первых, много не готовить, а наслаждаться морем. Предполагается только костер. (никаких горелок,)...

Вот сейчас Успенский пост - поделитесь пожалуйста идеями быстрых постных завтраков . А то мне в голову ничего не идет кроме чая с овсяным печеньем или той же овсянки :-| . Надоело есть одно и то же :oops:

Чтобы находка не затерялась, хочу завести отдельную темку. Случайно набрела на простецкий рецепт постного майонеза, попробовала, вкусно :eda: , даже очень, а если учесть что он без всякой химии, по сравнению с покупным, так вообще чудесно. Думаю его...

Решила любимому мужу на день рождения приготовить гуся с яблоками. Но я не знаю как это делается.
Подскажите пожалуйста у кого есть такой опыт, напишите все подробно как и что.
Я собираюсь запекать его в духовке..

Прошу строгих модераторов простить меня за отдельную тему. Пусть она чуть-чуть побудет, можно? :oops:
Одевала я очередную селедку в шубу и опять мы разошлись немного с мужем во взглядах на рыбкину одежду. Я давно уже поняла, что у каждой хозяйки...

Пшенная каша в тыкве
У тыквы отрезаем верхушку. Очищаем от косточек и волокон. присыпаем сахаром. На одну треть заполняем пшеном, добавляем фрукты, ягоды, можно сухофрукты, орехи...посыпаем все сахаром. Можно прямо в тыкве все перемешать. Налить...

Кто ИХ с ЧЕМ делает?

Вроде Баян, но смешной :D

1) Морозим сосиску, трём на тёрке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тёртой сосиской. вкусно и практично, а главное много, одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов.
2) Если голод не дает спать - быстро выпить два стакана...

Всем привет, прошу у вас помощи в опыте.Нам жертвуют продукты и мы храним их в трапезной для последующего использования.Но сейчас даже в маркетах и магазинах, не целостно герметичная упаковка на крупы,рис,муку. Столкнулись с тем,что нам...

Девочки,давайте делиться рецептами и секретами квашения капусты! :smile: У меня к сожалению не всегда она получается,иногда бывает мягкой :sorry:
Вот нашла интересный рецепт,который все нахваливают,хочу попробовать :smile:

Морской язык с овощными оладьями
Морской язык, соевый соус, лимон, приправы для рыбы и морепродуктов, яйцо, мука, картофель, цукини (или молодой кабачок), лук, чеснок
Рыбу разделать на кусочки и замариновать в соевом соусе, лимоне и приправах для...

Начнем с полезных :D

1. При простуде: сок 1 апельсина, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минералки.

2. ПРИ ЛИШНЕМ ВЕСЕ :
= сок 1/2 розового грейфрута, 2 яблок.
= сок из моркови и шпината - 5:3
= сок моркови, свеклы и огурца - 10:3:3

3. Для...