Матушки.ру

Извините, что завожу такую темку в пост, но ссылки у меня не сохраняются, боюсь потерять :D

Решила любимому мужу на день рождения приготовить гуся с яблоками. Но я не знаю как это делается.
Подскажите пожалуйста у кого есть такой опыт, напишите все подробно как и что.
Я собираюсь запекать его в духовке..

Прошу строгих модераторов простить меня за отдельную тему. Пусть она чуть-чуть побудет, можно? :oops:
Одевала я очередную селедку в шубу и опять мы разошлись немного с мужем во взглядах на рыбкину одежду. Я давно уже поняла, что у каждой хозяйки...

Пшенная каша в тыкве
У тыквы отрезаем верхушку. Очищаем от косточек и волокон. присыпаем сахаром. На одну треть заполняем пшеном, добавляем фрукты, ягоды, можно сухофрукты, орехи...посыпаем все сахаром. Можно прямо в тыкве все перемешать. Налить...

Кто ИХ с ЧЕМ делает?

Вроде Баян, но смешной :D

1) Морозим сосиску, трём на тёрке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тёртой сосиской. вкусно и практично, а главное много, одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов.
2) Если голод не дает спать - быстро выпить два стакана...

Итак, надеюсь здесь много таких любителей тихой охоты - обожаю собирать грибы!
А вот с рецептами зимних заготовок бывает напряженка. Поделитесь!
Скажем, лисички мои сегодняшние. Можно их жарить, тушить. Сушить и солить - не подходит. А как, кстати,...

Всем привет, прошу у вас помощи в опыте.Нам жертвуют продукты и мы храним их в трапезной для последующего использования.Но сейчас даже в маркетах и магазинах, не целостно герметичная упаковка на крупы,рис,муку. Столкнулись с тем,что нам...

Котлеты из риса и овощей
Небольшой кусочек капусты
Две – три крупных картофелины
Одна морковка
Одна луковица
Один кабачок
Одно яйцо
Несколько зубчиков чеснока
Неполный стакан отварного риса
Пять столовых ложек муки
Две столовых ложки панировочных...

Девочки,давайте делиться рецептами и секретами квашения капусты! :smile: У меня к сожалению не всегда она получается,иногда бывает мягкой :sorry:
Вот нашла интересный рецепт,который все нахваливают,хочу попробовать :smile:

Суп-пюре тыквенный
Пучок промытой кинзы, 2-3 дольки чеснока, цедра 1ого лимона, сок одного лимона пробиваем в блендере. Не выключая мотор вливаем 3 ст.ложки оливкового масла тоненькой струйкой. Отставляем. 1 луковицу, небольшой кусочек корня...

Морской язык с овощными оладьями
Морской язык, соевый соус, лимон, приправы для рыбы и морепродуктов, яйцо, мука, картофель, цукини (или молодой кабачок), лук, чеснок
Рыбу разделать на кусочки и замариновать в соевом соусе, лимоне и приправах для...

Постный плов с мидиями
Очищенные мидии (маринованные или мороженные), болгарский перец, рис, лук,, чеснок, специи для морепродуктов, морковь, помидоры. Отдельно просушиваем на сковороде рис, заливаем водой и чуть чуть варим...В это время...

Начнем с полезных :D

1. При простуде: сок 1 апельсина, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минералки.

2. ПРИ ЛИШНЕМ ВЕСЕ :
= сок 1/2 розового грейфрута, 2 яблок.
= сок из моркови и шпината - 5:3
= сок моркови, свеклы и огурца - 10:3:3

3. Для...

У меня такая проблема. Печь в моей духовке - удовольствие :%) еще то, низ пирога сразу зажаривается , а остальное - еще когда дойдет. Приходилось :P переворачивать, как на сковородке, ужас. Но не все перевернешь...Что происходит? Или эта древность,...

1079399 Домашняя лапша - вкус из детства.
Правда у нас ее принято делать на поминки. :oops: Конечно и не только. :smile:

Девочки помогите, у меня мозги кипят! Не могу придумать, что с собой брать на обед на работу (микроволновки нет). Брала салатики с майонезом, но надоело и худеть надо! У меня на неделе 3 постных дня, да и пост рождественский приближается. К стати в...

1076758 Неужели все способны вот так без белка протянуть весь пост?
Белок есть и растительный. Он, конечно, в меньшей степени усваивается - процентов на 60, но тем не менее.
И теоретически, я могу.
Но не вижу никакого смысла.
Потому что, по-первых,...

Сегодня делала рыбные котлеты... :cry: С рыбой я вообще не дружу, но захотелось котлет, понимаешь...
Фарш, конечно закупила. В интернете рецептов начиталась, сделала... Снаружи ничего, на вкус тоже, но внутри они сметанообразне какие-то получились....

Давай те поделимся постными блюдами на строгий пост

Мы с мужем большие любители японской кухни. Не все конечно там удобоваримо, но СУШИ!!!это то, что мы могли бы есть на завтрак, обед и ужин :ROFL: :ROFL: :ROFL:

Я думала, что научиться готовить наше любимое лакомство - это просто нереально, но...на...

Любимые блюда Екатерины Великой (помимо квашеной капусты) :smile:

Миндальные гренки

200 грамм очищенного миндаля размолоть в мелкую крошку, слегка обсушить и обжарить на сковороде, добавить одну столовую ложку сливочного масла, 2 яичных желтка,...