Кулинария - Страница 2

Vasilissa , интересно, какой вкус у свекольного брауни, очень чувствуется свекла или нет?

Пригодится на кухне - как хранить крышки для банок
fic8CvvjFsA

Модераторское: рецепт постного майонеза скопирован из темы Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6

В этом видео есть рецепт постного

_6qB4rSDd4w

Feofy , рецепт себя оправдал :smile: Красивая икра, такую в магазине и не купишь. У меня такая же получилась. Вид прекрасный, вкус отменный :smile:

Тортик
JyRDdNwkYVA

Лисонька , вместо колбасы на бутерброды для завтрака или с собой на работу очень даже неплохо.

Отправлено спустя 58 секунд:
Думаю, что из рыбы тоже так можно делать

Виолина , впервые услышала от нашего бухгалтера - большого и доброго дядьки, и мне понравилось тоже так их называть.
А ещё от него же - греческая каша, гречневая.

Я положила в пергамент , в фольгу и полотенцами обернула , положила на среднюю полку в холодильнике .
Потом переложу тоже на балкон ,правда там у нас нет шкафов ,может в ящик картонный спрячу .

Отправлено спустя 1 минуту 18 секунд:
Вчера не...

Тушила кабачок с луком, морковью, помидорами и чесноком, как обычно, но добавила еще по щепотке красного жгучего перца и куркумы. :eda:

Смотрите, какую красоту я нашла! :Rose:
Делюсь.
srp6KMGm584
fBNWiiitqx4

Журавушка , По русски, это вареники.
Мне понравилось, как раскатывали тесто.

Недавно попробовала кокосовое (купила по акции, но все равно дорого, конечно)
Если честно, никому не понравилось ни с кофе,ни с чаем. А так пить (ну сладкая кокосовая водичка, видимо-диетическая :smile: , так как жирности вообще не чувствуется. Даже...

творог с чесноком и зеленью, но кроме меня такой никто не любит

Я, я люблю :smile: , да на соленом крекере :eda:

Catwoman , можно сделать по заварной технологии, когда пюре добавляют к сиропу, тогда зефир выходит плотнее, точного рецепта сейчас нет под рукой.
Но магазинный зефир даже не на агаре идёт, а на пектине, там состав другой немного. В ИГ Марина...

обычный шоколад в АТБ (корона молочный) он уже темперированный и с ним легко работать. По сути: растопил, залил.
когда шоколад топится кристаллическая решетка разрушается, так что его нужно темперировать снова. :pardon: только шоколадную Глазурь...

Фотина , Спасибо :chelo:.

Сегодня я впервые приготовила котлеты из корня сельдерея.
1. Корневой сельдерей
2. Куриное яйцо
3. Лук репчатый
4. Зелень
5. Пшеничная или рисовая мука.
6. Соль, перец.

Очистить корень.
Потереть на тёрке ( я терла на мелкой, чтобы было съедобно для...

А я уважаю кориандр, т.е. семена кинзы. Зелень мне не понравилась
аналогично, кориандр очень люблю, во многие блюда кладу, в тушеную капусту обязательно, а кинзу не понимаю. Я посадила растение ради семян. Единственное место, куда я её положила,...

Хотите приготовить динозавра?... жареного
untitled.jpg

Кофейная коврижка с черносливом
Вкусная и простая в приготовлении коврижка, с прекрасно дополняющими друг друга ингредиентами ☕
Рецепт:
кофе 250 мл
мука 200г и 2 ст.л.
сахар 100г
мед 3 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
чернослив...

Картофель и рыжики соленые с зеленью :eda:

Три столовые ложки семян чиа нужно промыть холодной водой и залить соком, натуральным или растительным молоком

Забыла написать: сока или молока 1 стакан

Лисонька , есть, но для меня не слишком-то приятный. Есть можно, но всё-таки... Я его для лечения от кашля готовила.

Jane , у нас 2 кастрюли кукмара с антипригарным покрытием. Пользуюсь ими уже 5 лет, все живы - здоровы. Также всегда под рукой имеется маленькая дешёвая сковорода, для оладьев, поджарки и яичницы. Как покрытие начинает отваливаться - меняю. Хватает...

мамася ася , Понятно. Немного офф: :oops:
Козы, конечно, прикольные, но с ними тоже определенные труды и заботы. У знакомых в деревне уже целое козье стадо. :D На удивление мне вкус козьего молока понравился. Но если у тебя непереносимость, то и...