Кулинария - Страница 2

Вчерашнее тесто,фарш,черри,грибы,зелень, сыр,и соус импровизированный

Mimoza , я только за :D

IMG_20250906_215300.jpg

Кабачки – прекрасный овощ. Сплошные польза и витамины, придраться не к чему, кроме как к плодовитости.
Крайне жизнелюбивые ребята, могут расти без полива и подкормок. Если надо – приспособятся к песку и глине. Выживут на Марсе, пришлют ящик себя с...

Угостили интересным десертом.
Половинка яблока, с вырезанной семенной серединкой, заполнена творожным кремом и запечена в духовке.
IMG_20250829_195710.jpg

Григорьевна , пластик для организма несомненно хуже, чем натуральный материал.

Дарёнка , я думаю да, чуть меньше положи.

Журавушка , вспомнила,что как то пробовали фаршировать перцы постные начинкой с баклажанами.Былр очень вкусно. Рецепт не помню, где брала. :-| и не сохранился. Надо поискать.

Смотрела сейчас книгу о восточной кухне, и очень интересные рецепты попались. Может пригодится кому то.

Закусочные баклажаны, хранятся в холодильнике 2 недели. Не знаю, может, быть и закатать на зиму можно, синенькие варились в уксусном рассоле :smile:

Очень люблю куриный бульон :eda: . Варю целиком цыпленка, часть мяса в суп,а из части делаю салат.
Куриное мясо, у меня обычно грудка одного цыпленка, одна крупная морковь на крупной тёрке, 100-150 гр твердого сыра на крупной тёрке, заправка майонез...

На масле подогрела помидорчик, посолила, поперчила и добавила картошку пластинками овощечисткой, немного водички и тушу под крышкой, будет вкусно и постно.

Mimoza , а я тут при чём, это всё Фотина начала! :D

А у нас были куличи несколько видов, яйца, пасха творожная, с/к колбаска, сыр пармезан. Всегда варю куриный бульон на Рождество и на Пасху.
Приезжала подруга с детьми жарили колбаски на гриле, огурцы, помидоры.
Всю Светлую седмицу едим куличи и...

А у меня обычно, если не с чесноком жареная, то тушёная. Сначала обжариваю на растительном масле хорошо, Потом укладываю в кастрюлю, пересыпаю специями, нарезанными кислыми яблоками и репчатым луком, доливаю немного воды и так тушу под крышкой, пока...

Дети красили пока на службе была в Великую субботу

Следующий этап: лесенки

Лисонька , приправы какие-нибудь добавьте. Думаю, должно получиться неплохо.

Иасамани , можно не пропускать через пресс, а просто мелко порезать. Главное бросить в борщ чеснок после того как огонь выключила и сразу накрыть крышкой...

Лисонька , спасибо большое :chelo: :chelo:

Сегодня попался рецепт салата. В моём вкусе :roll:
Морковь корейская
Ананас
Крабовые
Майонез
И ничего варить не надо :good:
Надо не забыть только :D

Catwoman , даже не знаю, нравится ли эстрагон. :smile: Отдельно не пробовала его.

Сейчас на ютубе мне попался рецепт тыквенного молока - оно богато многими витаминами, микроэлементами и минералами.
Готовится очень просто!
Выбираем середину тыквы - то, что обычно выбрасываем и отправляем в блендер вместе с семенами, добавив...

И угощая окрошкой, объяснить, зачем в салат налили кефир/квас тоже не легко🤭