Кулинария - Страница 4

Извините, что завожу такую темку в пост, но ссылки у меня не сохраняются, боюсь потерять :D

Куринная печень Форрестер с грибами
Куринная печень, лук, шампиньоны, мука, соль, специи.
Обвалять кусочки куриной печени в муке с солью и специях быстро обжарить на растительном масле. Отдельно жарить шампиньоны с луком. Печень и грибы с луком...

Матушки, подскажите, пожалуйста, что можно приготовить на стол архиерею, благочинному и отцам.
И, если возможно, напишите рецепты :shock:

С началом Великого Поста, передо мной, как мамой и женой встал вопрос: чем же кормить семью? Как составить меню, чтобы постящиеся получили полноценное и правильное питание? Чем накормить мужа, который целый день бегает по делам, а вечером приходит...

Всем доброго дня!
Итак, приступим к стройке :smile: Девочки, сразу оговорюсь: я самоучка, и делаю так, как додумалась, причем каждый раз в разных вариантах :D
Постараюсь все вам подробно рассказать и показать :smile:
Предлагаю начать пока с...

Долго думала, но так и не придумала в какую тему поместить обещанный рецепт: его можно использовать и в скоромном и в постном варианте.
Если есть желание, в указанный состав жидкости можно разбить одно яйцо ... а можно и не разбивать - и без оного...

В свете нашей нескончаемой борьбы за стройность (хотя бы относительную :D ) хочу поделиться своими записями. Здесь все вперемешку - мясо, рыба, сладкое.

Салат из цуккини и зеленой фасоли
На 4 порции понадобится: цуккини - 1 шт., фасоль...

Выкладываем только фотографии и название блюда. На рецепт даем ссылку.

В общем я попросила мультипекаря у мужа. Уже заказали. И плюс муж увидел на том сайте ветчинницу и её заказали. :smile:

у нас филе минтая несколько лет было палочкой-выручалочкой. Любой из детей мог из него что-то сварганить. Но за последний год цена поднялась рублей на сто за кг, сильно превысила и бюджетную красную рыбу, так что стали брать реже.
Это деликатес, а...

Я тут спрошу, ладно? :) . Никто не готовит регулярно диабетические блюда? Что-то за месяц наша с мужем фантазия истощилась и гречка уже надоела. Мне финансы не особо позволяют сидеть на мясе и свежих овощах. :( А интернет все больше омаров с...

Люблю запеканки я , однако! Это удобно - можно подчистить остатки всего, чего понемножку)). И это вкусно. И креативно!)))

Часто я придумываю, что положу в запеканку, по ходу. но есть несколько готовых рецептов, которые я люблю. вот, для начала,...

Прошу специалистов помогать в создании темы :chelo:

Итак, ПРИНЦИПЫ

В какое время должны быть приемы пищи?
Принимаем пищу три раза в день. Четкого времени нет. Но завтрак должен быть один раз до 12 часов (если встаете очень рано, то возможен один...

Девочки. Как-то раз прочитала этикетку водочной бутылки. Написано ...жиров -0, белков -0, углеводов -0...калорийность 345 ккал... Вот интересно, кто знает, откуда такая калорийность если питательных веществ в ней нет совсем?

Купила индейку. Домашнюю примерно 3кг, хочу запечь целиком. посмотрела в Инете - рецептов миллион. есть очень сложные, есть простые.
Может кто-то делал и есть проверенный рецепт. Поделитесь. И главное нужен простой, потому что Рождество все же...

В этом году я первый раз буду постится на Новый год на ряду с застольем неверующих родителей. Очень хочется. чтобы мои блюда не отставали от их скоромных вкусностей :D

Расскажите о своих фирменных новогодних постных блюдах, поделитесь рецептиком....

Кто что будет готовить на Рождество? У меня тут куча волнений , не могу сосредоточиться, кроме своей традиционной куры/ути в утятнице и картохи в фольге никак не могу придумать ничего хорошего, дожили , с ума схожу :%) :%)

Всем здравствуйте! Матушки! Очень-преочень нужен рецепт приготовления просфор! Если кто-нибудь напишет и всю методику приготовления буду очень признательна!Спасибки! :roll:

Хочу сразу спросить, как посоветуете сделать вкусную и нежную, чтоб не сухая получилась, МЯСНУЮ начинку для жареных пирожков. какое обычно вы берете мясо и т.п. Меня это так же и для блинчиков интересует. я имею в виду именно мясную, не ливерную. Я...

Хочу научиться его готовить по всем правилам.
Кто научит?

Когда-то в трудное постсоветское время, когда з\п родителям выдавали синими курицами, дешевыми макаронами и старыми яйцами, получили мы гуманитарную помощь из-за границы. Вот не помню что там вообще было, кроме одного: арахисовое масло. Когда я его...

Девочки, подскажите!
В рецепте салата пишется, что надо добавить йогурт, но у нас в магазинах продается только сладкий, но не положишь его в салат!!! :shock:

Сегодня весь день готовила. Муж просто обожает грузинскую кухню. Я учусь понемногу у своей знакомой грузинки.

Добавлено спустя 4 минуты 20 секунд:
Это все в честь дня рождения мужа

Добавлено спустя 48 секунд:
И наконец фото всего что сделала...

Очень вкусный компот из клубники и черники , вкуснее я, пожалуй, и не пробовала.
На 4 л воды 0,5 кг клубники, 0,5 кг черники.
Заливаем холодной водой, добавляем 2/3 стакана сахара, доводим до кипения и оставляем остывать под крышкой.
Если сахара...

Он даже пробовать не будет, если узнает про курицу и ананас. Босс-салат-это название в интернете. Копирую оттуда.
Босс-салат
Крупно нарезать помидоры, свежие огурцы, китайский салат и сыр. Маслины можно и не резать, если они без костей. Измельчить...